Fascination About อาหารเมนูเส้น 22602

ส่วนพริกน้ำส้ม ... อันนี้ง่ายมาก  ให้เราเอาน้ำส้มสายชูกับพริกใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้อันเล็ก   แล้วเอาไปปั่นให้เข้ากัน ความละเอียดของพริกตามที่ชอบ  ก็จะได้เป็นพริกน้ำส้มสำหรับกินคู่กับก๋วยเตี๋ยวหลอดนะคะ  แต่ถ้าใครไม่สะดวกใช้เครื่องปั่น ก็ให้เอาพริกไปตำให้ละเอียด แล้วค่อยมาผสมกับน้ำส้มสายชูทีหลังก็ได้ค่ะ 

            เอาใจคนรักสุขภาพกับก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่ มาพร้อมวิธีทำลูกชิ้นไก่โซเดียมต่ำ และน้ำซุปผัก

 ยังไงก็ลองไปทำกันดูน๊า ติดขัดตรงไหนก็มาถามไถ่กันได้  แล้วเจอกันใหม่ในเมนูถัดไป สวัสดีค่า 

ผัดโคราช เช่น นครราชสีมา ชัยภูมิ ใส่ซอสแซ่บซึ่งเป็นน้ำพริกที่ปรุงจากพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม และต้นหอม

อ่านต่อ: วิธีทำรากผักชี กระเทียม พริกไทย สูตรไม่ลับแห่งสามเกลอคู่ครัวไทย

ด้วยความที่พิมไม่อยากเก็บเส้นก๋วยเตี๋ยวเอาไว้นาน ๆ เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้เค้าไม่ได้ใส่สารกันบูด  วันนี้พิมก็เลยไปรื้อเอาหน่อไม้ไผ่ตงต้มแบบหั่นเส้น ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ ที่พิมทำไว้ตั้งแต่ตอนหน้าฝนจากช่องฟรีส  แล้วก็ไปเอากุ้งแห้ง  เห็ดหอม ไชโป้วหวาน.

เส้นราเมน หรือ เส้นราเมง เป็นเมนูเส้นที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ลักษณะของเส้นจะกลมมีสีเหลืองคล้ายกับบะหมี่เหลือง มีทั้งที่ขนาดใกล้เคียงกัน และมีขนาดใหญ่กว่า เส้นแบน และเส้นกลม ราเมนเป็นอาหารเมนูเส้นยอดนิยมทั้งในประเทศญี่ปุ่น และในหลายๆ ประเทศ สามารถกินได้ทั้งแบบร้อนคู่กับน้ำซุป และแบบเย็น

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น

เส้นก๋วยเตี๋ยวของไทยแบ่งได้หลัก ๆ ไม่กี่ประเภท อย่างแรกที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดคือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า แบ่งตามขนาดออกเป็นเส้นใหญ่ เส้นเล็ก และเส้นหมี่ เส้นใหญ่ทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำก็อร่อย แต่ที่เด็ดจริง ๆ คือเมื่อนำไปทำก๋วยเตี๋ยวผัด เส้นใหญ่ที่ผัดด้วยไฟแรงจะหอมกระทะและเกรียมนิด ๆ น่ากิน เส้นเล็กและเส้นหมี่ใช้ปรุงทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวผัดได้ดีเช่นกัน จะใช้เส้นแบบใดกับก๋วยเตี๋ยวน้ำหรือก๋วยเตี๋ยวผัดนั้นอยู่ที่ความชอบและฝีมือของพ่อครัว สำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำต้องลวกเส้นได้เหนียวนุ่ม ไม่เละ ส่วนก๋วยเตี๋ยวผัดต้องใช้ฝีมือมากกว่า เพราะต้องคั่วเส้นในกระทะเหล็กร้อน ๆ ให้เหลืองหอม

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน เมนูเคลียร์ตู้เย็นวันหยุดอร่อยปากอิ่มท้อง

กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ

ก๋วยจั๊บญวน สูตรอร่อยสไตล์เวียดนาม

          อาหารจานเดียวอย่างผัดไทยสามารถดัดแปลงเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ ใครที่เบื่อกับเส้นเล็กแล้วลองเปลี่ยนมาใส่วุ้นเส้นลงไปแทนก็อร่อยเหมือนกัน ขอแนะนำวุ้นเส้นผัดไทย สูตรนี้ใส่น้ำมะขามเปียก มีความหอมของกระเทียมและหอมแดง เมื่อกินวุ้นเส้นกับกุ้งสดตัวโต ๆ แล้วเข้ากันจริงเชียว 

     เตรียมกิมจิไว้พร้อมหรือยังคะ ชวนทำเมนูเส้นบุกผัดกิมจิกุ้งสด สูตรประยุกต์ถูกปากคนไทย ทำง่ายแค่เอาเส้นบุกไปผัดกับเครื่องเครา ทำเป็นอาหารเที่ยงนี้กันเลยจ้า

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจเคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัวเกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุขบทความทั้งหมด

ลุ้นรับรางวัลจากกิจกรรมเสริมความเป็นมงคลให้กับตัวท่านเอง

วัตถุดิบ: หอยลายสด, ใบโหระพา, กระเทียม, พริกแดงจินดา, …

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ผัดหมี่สีชมพู อร่อยง่ายๆ ฟินได้ทั้งบ้าน

ต้นหอมหั่นแฉลบสำหรับโรยหน้า แตงกวา และแครอตหั่นแท่งสำหรับเสิร์ฟ

        + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูเจง่าย ๆ กลิ่นหอมชวนหิว

          เมนูเส้นสำหรับช่วงเทศกาลกินเจทุกปีที่ต้องกินคือ ผัดหมี่ฮ่องกงเจ เริ่มจากการลวกเส้นหมี่ฮ่องกงให้เรียบร้อยแล้วค่อยเอาลงไปผัดกับเห็ดหอม เต้าหู้เหลือง โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลี และแครอต ปรุงรสให้กลมกล่อมถูกปาก อย่าเค็มหรือหวานเกินไป เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟเป็นมื้อเที่ยงฟิน ๆ แล้วจ้า

เมนูก๋วยเตี๋ยวอีกเมนูแต่ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทำง่ายๆ ต้มอย่างเดียว เติมเนื้อสัตว์ ปรุงรสเพิ่มความหอมเข้มข้นด้วยน้ำพริกเผา อร่อยแซ่บซดน้ำซุปคล่องคอเลยทีเดียว

          ว้าว… เมนูโดนใจสำหรับคนชอบกินวุ้นเส้นเลยทีเดียว สำหรับเมนูเต้าหู้กับเห็ดหอมอบวุ้นเส้นเจ  ส่วนผสมหลัก ๆ คือ วุ้นเส้น นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่าง ๆ แล้วนำไปอบพร้อมกับเต้าหู้และเห็ดหอม เสิร์ฟร้อน ๆ กับข้าวสวย อร่อยจนต้องยกนิ้วโป้งให้เลย 

ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน ราดบนเส้นโซบะและปลาทูน่า โรยงาขาวคั่วและไข่ปลาโทบิโกะ

ใส่คะน้าลงไป ตามด้วยแป้งมันละลายน้ำเพื่อเพิ่มความเหนียว คนให้เข้ากัน

น้ำมันพืช เกลือป่น น้ำมันงาเกาหลี และซีอิ๊วเกาหลีเล็กน้อย

ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เกลือ ผัดพอสุก ตักขึ้น พักไว้ ใส่แตงกวาลงผัดต่อในกระทะเดิม ใช้ไฟแรงผัดเร็วๆ แล้วตักขึ้น ผัดแครอตต่อให้พอสุก ตักขึ้น

ความหมาย ของไหว้สารทจีน ไหว้อะไรให้เป็นมงคล

ดูวิธีทำ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดทะเล เพิ่มเติมคลิก

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : ขายอะไรดี ? แจกสูตร วิธีทำราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สูตรก๋วยเตี๋ยวทำขาย กำไรดี

ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอจนเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม

     จากที่เคยทำเมนูผัดซีอิ๊วหมูลองเปลี่ยนมาใส่เนื้อสัตว์ชนิดอื่นไม่ซ้ำเดิมกันดีกว่า ขอนำเสนอเมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ ใครคิดว่าเครื่องน้อยไปก็ยกทั้งทะเลใส่จานให้อิ่มแปล้กันเลยค่ะ

เส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า ตามท้องลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด นำไปใส่ในกระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว

แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย จ่ายนิดเดียว

ดูวิธีการทำ มาม่าผัดขี้เมา เพิ่มเติมคลิก

ผักที่มีรสหวาน หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, แครอท, หอมใหญ่, ผักกาดขาว ตามความชอบ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

“เมนูนึ่ง” ทานร้อน ๆ สูตรทำง่าย ๆ และดีต่อสุขภาพ

          ไม่ต้องถึงเทศกาลเจก็ทำผัดหมี่ฮ่องกงขายได้นะคะ จับเส้นหมี่ฮ่องกงไปลวกจนสุก ใส่เห็ดหอม เต้าหู้เหลือง โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลี และแครอต

ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร