Getting My อาหารเมนูเส้น To Work
◆ ถั่วงอกดิบ หรือกะหล่ำปลีซอย
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
ยังไงก็ลองไปทำกันดูน๊า ติดขัดตรงไหนก็มาถามไถ่กันได้ แล้วเจอกันใหม่ในเมนูถัดไป สวัสดีค่า
เด็กเส้นต้องรู้! เส้นอะไรกินแล้วไม่อ้วน
สำหรับคนอยากทำก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียวสำหรับมื้อเที่ยง หรือมื้อที่อยากอิ่มเบา ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสลูกชิ้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมูเด้ง เป็นต้น มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปใส ๆ หอมอร่อย
เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ
ต้องตะเวนหารร้านทาน หรือทำเองแล้วค่าาา
อาหารหลักของคนไทยนอกจากข้าวแล้ว ยังมีเมนูเส้นที่อยู่คู่บ้านคู่ครัว ช่วยรังสรรค์เมนูแสนอร่อยได้หลากเมนู
- น้ำมันสำหรับเจียวกระเทียมครึ่งถ้วย
ภาพล่าสุด "เพชรา เชาวราษฎร์" เปิดชีวิตนางเอก สาเหตุสูญเสียดวงตา
อนุญาตให้เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน และอาจมีเงื่อนไขเพิ่มเติม
แนะนำสูตรก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ก๋วยจั๊บญวน สูตรอร่อยสไตล์เวียดนาม
ความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล
ร้านออนไลน์ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย
ใส่เกลือในแครอตและแตงกวาเล็กน้อย เคล้าด้วยมือให้เข้ากัน พักไว้สักครู่ผักจะยุบและสลด
แค่เห็นก็ซี้ดปาก ! เมนูเส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด อาหารลดน้ำหนัก เครื่องแน่นประโยชน์เพียบ รสเจ็บจัดจ้านสุด ๆ แม้น้ำตาเล็ดก็ยอม
ใส่ผักคะน้าลงไป ผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกันอีกครั้ง
“ทสึเคะเมง” หรือราเมงแยกน้ำ เสิร์ฟเส้นและน้ำซุปแยกกัน เวลากินจะคีบเส้นราเมงที่ลวกจนเหนียวนุ่มลงจุ่มในน้ำซุปร้อนๆ น้ำซุปต้มจากกระดูกหมูให้เข้มข้นมากกว่าปกติเพื่อให้เคลือบเส้นได้ดี
เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน
ดูวิธีการทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เพิ่มเติมคลิก
เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ
วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’
ทำเป็น เมนูผัด ราดข้าว หรือ กับข้าว ก็อร่อย ให้รสสัมผัสกรุบกรอบ และ ยังเต็มไปด้วยคุณค่าสารอาหารครบครัน
วัตถุดิบ: ตับ, แป้งมัน, เกลือ, ดอกไม้กวาด, …
ตักซอสราดบนเส้นบะหมี่ โรยแตงกวาหั่นเส้น งาขาว เสิร์ฟพร้อมหัวไช้เท้าดอง
บวบ เป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่อร่อย และ มีประโยชน์มาก ๆ นำมาทำผัดกับไข่ไก่ ยิ่งเข้ากัน เหมาะเป็นอาหารอ่อน สำหรับ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เด็ก และ ผู้สูงอายุ
นำไปแช่น้ำเย็นสักครู่ เสร็จแล้วนำไปสะเด็ดน้ำออก
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ คั่วไก่ อาหารจานเดียวทำง่าย คั่ว ๆ มั่ว ๆ ก็อร่อยได้
สามารถใช้ปลาอย่างอื่นแทนได้ตามชอบ เช่น ปลาน้ำดอกไม้ ปลาทู ปลาสำลี หรือปลาช่อน
วัตถุดิบ: ฟักทองนึ่งสุก, ไข่ไก่, กระเทียมสับ, ใบโหระพา, …
com ใส่ผักลงไปตามชอบ มาพร้อมสูตรซอสเข้มข้น ชามเดียวก็อิ่มแปล้แล้วจ้า
วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน
วัตถุดิบ: เส้นสปาเก็ตตี้, กุ้ง, ปลาหมึก, กระชาย, …
ใครอยากขายผัดไทยสไตล์ปักษ์ใต้มาจดสูตรกัน เริ่มจากผัดเส้นกับน้ำผัดไทยจนเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกดิบและใบกุยช่าย บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ เลยจ้า
ผัดผักแดนใต้ ที่มีความหวานมัน อร่อยไม่เหมือนใคร พอได้ลิ้มลองแล้ว รับรองว่า จะหลงรักอาหารจานนี้ จนหัวปักหัวปำ
ไม่ว่าทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ กวยจั๊บ หรือราดหน้าก็มีคนขายเยอะแล้ว ดังนั้นขอขายเมนูเส้นหมี่ผัดผักกระเฉดไม่ซ้ำใครดีกว่า สูตรนี้ใส่เครื่องเคราทะเล และใส่มันกุ้งเพิ่มสีสัน ใครจะดัดแปลงเป็นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง หรือหมี่ผัดกระเฉดหมูก็ได้นะคะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ลูกชิ้นหมูลงไปผัดตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนไข่สุกแล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปผัด
ว้าว… เมนูโดนใจสำหรับคนชอบกินวุ้นเส้นเลยทีเดียว สำหรับเมนูเต้าหู้กับเห็ดหอมอบวุ้นเส้นเจ ส่วนผสมหลัก ๆ คือ วุ้นเส้น นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่าง ๆ แล้วนำไปอบพร้อมกับเต้าหู้และเห็ดหอม เสิร์ฟร้อน ๆ กับข้าวสวย อร่อยจนต้องยกนิ้วโป้งให้เลย
"ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่านตลาดน้อย
ใครจะไปรู้ว่าผัดหมี่โคราชจะทำง่ายกว่าที่คิด ใครอยากทำขายจัดเลย แค่จับเส้นหมี่โคราชไปลวกน้ำนานิ่มแล้วเอาไปผัดกับซอสเต้าเจี้ยวจนเข้ากัน สุดท้ายใส่เครื่องเคราลงไป
วัตถุดิบ: มะเขือเทศ, ไข่ไก่, เกลือ, พริกไทย, …
