The 5-Second Trick For อาหารเมนูเส้น

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง "น้ำราดก๋วยเตี๋ยวหลอด" :: 

 ยังไงก็ลองไปทำกันดูน๊า ติดขัดตรงไหนก็มาถามไถ่กันได้  แล้วเจอกันใหม่ในเมนูถัดไป สวัสดีค่า 

ผัดโคราช เช่น นครราชสีมา ชัยภูมิ ใส่ซอสแซ่บซึ่งเป็นน้ำพริกที่ปรุงจากพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม และต้นหอม

เส้นจันท์ : เป็นเส้นที่ขึ้นชื่อและมีต้นตำรับมาจากจังหวัดจันทบุรี ตัวเส้นมีเอกลักษณ์เฉพาะ มีความเหนียว นุ่ม ไม่ขาดง่ายหรือจับตัวกันเป็นก้อนเมื่อผัด จึงช่วยให้เมนูผัดไทยอร่อยและน่ารับประทานสุดๆ ค่ะ?

เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ

ใส่น้ำสะอาดลงไปในหม้อสำหรับทำก๋วยเตี่ยว ตั้งไฟให้เดือด เติมเกลือลงไปเล็กน้อย

สาระน่ารู้ครัวมรกต เคล็ดไม่ลับรับรองจะติดใจ

พืชเมล็ด ถัวเมล็ดแห้ง และ ผลิตภัณฑ์ถัว

ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด

          แต่เดิมคิดว่าผัดไทยคงมีแค่เมนูผัดไทยกุ้งสดเท่านั้น แต่ตอนนี้ยังมีผัดไทยแบบอื่น ๆ ให้เลือกเข้าครัวทำกันไม่หวาดไม่ไหว ถึงอย่างไรชาตินี้ต้องลองทำทุกสูตรแน่นอน

“นี่ไม่ใช่ผัดไทยสักนิด ผัดไทยต้องหวาน เปรี้ยว เค็ม”

ก๋วยจั๊บญวน สูตรอร่อยสไตล์เวียดนาม

บอกสูตรวิธีทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและน้ําจิ้มเตียวลุยสวนรสเด็ด ราคาของไม่แพงทำขายกำไรดี

        • พริกไทยสด หรือพริกไทยดำ ตามชอบ

ลวกถั่วงอกในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ตักขึ้นใส่น้ำเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือป่นและน้ำมันงาเล็กน้อย

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียม ผัดให้พอหอมจากนั้นใส่พริกลงไปผัด

เนื้อหมูสามชั้นเมื่อตุ๋นนานเนื้อจะนุ่มและอร่อย ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเข้มข้นรสชาติเค็มและมีรสหวานนิดๆ จากน้ำตาล กลิ่นหอมคล้ายพะโล้ กินกับบะหมี่เส้นนุ่มๆ เพิ่มรสจัดจ้านเผ็ดเปรี้ยวด้วยน้ำจิ้มพริกกระเทียมบด

     มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูอาหารจานเดียวที่น่าสนใจ นั่นคือเมนูเส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ทีเด็ดอยู่ที่ใส่กระเทียมดองเพิ่มรสหวานกลมกล่อม ถ้าใครพร้อมลุยกันเลยจ้า

         แม้เข้าสู่เทศกาลเจ แต่เมนูเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ คงมีขายไม่เยอะเท่าหมี่ผัด ดังนั้นทำกินเองง่ายกว่าค่ะ พระเอกของเราคือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นุ่ม ๆ จับมาห่อส่วนผสมที่ผัดจนหอมฟุ้งกลิ่นพะโล้อย่างเต้าหู้ขาว โปรตีนเกษตร และเห็ดต่าง ๆ ก่อนกินราดซีอิ๊วดำหวานหน่อย ว้าว… อร่อยเว่อร์

บะหมี่จีนลวก เห็ดชิเมะจิ กุ้งลวก และต้นหอมซอยสำหรับเสิร์ฟ 

ไม่ว่าจะเป็นวันเทศกาล วันเกิด วันตรุษจีน หรือวันปีใหม่ อาหารมงคลอย่าง ‘เมนูเส้น ’ก็จัดได้ว่าอยู่คู่คนไทยมานาน นอกจากรสชาติที่อร่อยและความหมายที่เป็นมงคลแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะเส้นส่วนใหญ่ทำจากแป้งสาลีหรือแป้งข้าวเจ้า กินแล้วร่างกายสามารถย่อยได้ช้า ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ 

เมนูเส้นแบบจีน ที่ผัดแล้ว มีกลิ่นหอมของกระทะ อร่อย น่ารับประทาน สามารถทำได้แบบทั้ง อาหารเจ ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ และ อาหารคาว รับรองว่า อร่อย ไม่แพ้ภัตตาคารชั้นนำ

“สาคูแคนตาลูป” ขนมหวานทำง่าย ช่วยคลายความร้อน

แจกสูตรทำ ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น เมนูทำขายสร้างอาชีพ

         จากยำเห็ดแสนอร่อย เพิ่มออปชั่นอย่างเส้นบุกลงไปก็แจ่มนะคะ ทีเด็ดคือใส่น้ำจิ้มซีฟู้ด รับรองเผ็ดจี๊ดจ๊าด แบบนี้ต้องโดน ! 

วิธีทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ และหอมกลิ่นคั่วกระทะ

วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยหมูหมักนุ่ม ผัดจนเนื้อหมูพอสุก

เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย

     เอาใจคนอยู่หออุปกรณ์ไม่ครบ นี่เลยอยากให้มาทำเมนูผัดซีอิ๊วหมู สูตรไมโครเวฟ รับรองอร่อยไม่แพ้วิธีผัดจากกระทะเลยค่ะ เอาล่ะ… ไปซื้อเส้นใหญ่กัน

ดูวิธีการทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพิ่มเติมคลิก

ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ

ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย

สูตรทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง สูตรไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย ถึงใจ

        • ขิงหั่นแว่นหนา ๆ (เอาไว้รองก้นหม้อกันไหม้)

เมนูผัด รสชาติร้อนแรง หอมกลิ่นเครื่องเทศ และ สมุนไพรหลากชนิด กินแล้วแซ่บซี้ดถึงใจ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ จานเด็ดจานเดียวเอาอยู่

เส้นบะหมี่หยก จะมีลักษณะ และส่วนประกอบคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่จะมีการใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป โดยเส้นบะหมี่หยกจะมีความกว้างมากกว่าเส้นบะหมี่ไข่เล็กน้อย การนำไปใช้ทำอาหารก็คล้ายกัน จึงสามารถเลือกใช้ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ

จัดจาน ตักซอสใส่สปาเก็ตตี้ เป็นอันเสร็จ

     ใครที่เบื่อข้าวก็มากินเมนูอาหารเส้น ๆ กันดีกว่า ถ้าแอบเซ็งกับเส้นหมี่หรือเส้นเล็กกันแล้วก็เปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูเส้นใหญ่กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูเส้นใหญ่ เช่น เส้นใหญ่คั่วไก่ เส้นใหญ่ราดหน้า และเมนูที่ทำจากเส้นใหญ่อื่น ๆ อีกเพียบ อย่ามัวจด ๆ จ้อง ๆ เข้าครัวลุยกันเลย

วัตถุดิบ: ใบเหลียง, ไข่ไก่, กระเทียมสับ, ซอสหอยนางรม, …